Mednarodno univerzitetno tekmovanje vin na Meranovem
10
19.09.2016 Maribor
Tekmovanja, katerega cilj je zbliževanje univerz in gradnja evropske mreže na področju vinarstva in vinogradništva, se je udeležilo 11 univerz.Univerza v Mariboru je organizirala tradicionalno, že deveto mednarodno univerzitetno tekmovanje vin. Tokratnega tekmovanja se je udeležilo 11 univerz, ki prihajajo iz Južne Afrike, Bosne in Hercegovine, Češke, Avstrije, Srbije, Bolgarije, Poljske, Hrvaške, Madžarske in Slovenije. Ocenjevanje vin je tudi letos potekalo na Univerzitetnem posestvu na Meranovem, podelitev nagrad najboljšim pa dan kasneje, po slovesnosti ob Dnevu Univerze v Mariboru, v Kazinski dvorani SNG Maribor. Podelitev organizira Univerza v Mariboru skupaj z Zavodom za turizem Maribor – Pohorje.Mednarodno tekmovanje univerzitetnih vin je projekt Univerze v Mariboru, katerega cilj je zbliževanje univerz in gradnja evropske mreže na področju vinarstva in vinogradništva. Ideja o univerzitetnem tekmovanju vin je edinstvena, saj tekmovanja takšne vrste trenutno ni mogoče najti nikjer drugje na svetu. Pozitivni odzivi sodelujočih univerz organizatorje dodatno motivirajo po kontinuiteti tovrstnega tekmovanja. Tekmovalni vzorci so se ocenjevali po 100 točkovnem mednarodnem OIV sistemu. Vzorci so bili razdeljeni v tri tekmovalne kategorije: bela suha mirna vina, bela mirna vina z ostankom sladkorja (nad 4g/l), rdeča vina. Predsednik mednarodne ocenjevalne komisije je mag. Janez Valdhuber iz Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede Univerze v Mariboru, v njej pa bodo predstavniki univerz iz Bolgarije, Srbije, Hrvaške, Poljske in Madžarske.Sodelujoče univerze v letu 2016: Univerza v Mariboru, Univerza v Banjaluki, Mendlova univerza v Brnu, Univerza v Novem Sadu, Agronomska univerza v Plodivu, BOKU Dunaj, Jagelonska univerza, Univerza v Zagrebu, Univerza v Novi Gorici, Panonska univerza in Univerza v Stellenbosch.
Prikaži več
Prikaži manj