Na Ljubljanskem gradu je v okviru dogodka Gurmet Cup potekala strokovno-izobraževalna konferenca pod vodstvom Ane Roš s številnimi domačimi in mednarodnimi gosti. Na konferenci so slušateljem ponudili zanimiva strokovna predavanja in dve tematski
okrogli mizi. Gostili so številne zanimive domače in tuje
strokovnjake, ki so obravnavali tematiko potenciala kulinaričnega
turizma v Sloveniji ter izobraževanja in kadrovanja v gostinstvu in
turizmu.
Arturo Sims, Managing Director at Vantage Hospitality Consultants, Hong Kong ; Danilo Steyer, vinar, Steyer Vina; vinski vitez, predsednik Vinske reprezentance Slovenije Gourmet Cup Ljubljana 2018, strokovna konferenca