Na Ljubljanskem gradu je v okviru dogodka Gurmet Cup potekala strokovno-izobraževalna konferenca pod vodstvom Ane Roš s številnimi domačimi in mednarodnimi gosti. Na konferenci so slušateljem ponudili zanimiva strokovna predavanja in dve tematski
okrogli mizi. Gostili so številne zanimive domače in tuje
strokovnjake, ki so obravnavali tematiko potenciala kulinaričnega
turizma v Sloveniji ter izobraževanja in kadrovanja v gostinstvu in
turizmu.
Ana Roš Stojan, kuharska mojstrica in najboljša chefinja na svetu po izboru akademije The World's 50 Best Restaurants; Hrvoje Petrić, Dobra hrana, StoryGourmet, Ice&Pice Gourmet Cup Ljubljana 2018, strokovna konferenca