V restavraciji Maxi Romansa 1971 so v sodelovanju z Restavracijo Rožmarin predstavili vrhunska vina iz Bordoja.
Gostje so lahko spoznali raznolikost stilov, okusov in klasifikacij
največje pokrajine z vrhunskimi vini.
Ulysse Cazabone so bordojski trgovci in lastniki prestižnih
Châteaujev na levem in desnem bregu Bordeauxa.
Gospa Catherine Lambert je predstavila Bordeaux
in vina prestižnih hiš Château Rauzan Segla-Margaux in
Château Canon-Saint Emillion.
Okušali so sedem vin, ki so goste ob kulinarični
spremljavi mentorja mojstra Andreja Kuharja in njegovih
učencev popeljala na prijetno potovanje skozi znane
Bordojske apelacije Margaux, Saint-Emilion in Sauternes
Segla, 2nd Vin du Chateau Rauzan Segla, 2007 in 2008
Clos Canon 2nd Vin du Chateau Canon, 2007 in 2008
Château La Fleur Pourette 2004, Grand Cru - Saint Emillion
Château Canon 2000, 1er Grand Cru – Saint Emillion
Chateau de Rayne Vigneau 2002,
1er Cru Classe Sauternes et Barsac.